一是組建工作組。成立了由眉山市食品藥品監(jiān)督管理局、東坡區(qū)政府、泡菜產業(yè)園區(qū)、東坡區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等部門組成的幫扶指導泡菜企業(yè)專項工作組，多次召開聯(lián)席會議，從源頭制定蔬菜原料、水源監(jiān)管措施，研究解決農藥、重金屬等污染，構建從田間到餐桌的全產業(yè)鏈全程監(jiān)管體系。

二是走訪企業(yè)。市局主要領導多次帶隊先后走訪了吉香居、李記、鄧仕、黃記、味佳樂等12戶企業(yè)，上門指導幫扶企業(yè)，在生產過程、食品添加劑等關鍵環(huán)節(jié)的技術、培訓上給予最大支持，幫助企業(yè)提升工藝水平。

三是召開企業(yè)座談會。在泡菜產業(yè)園區(qū)，召集相關職能部門和泡菜企業(yè)代表召開座談會，試點泡菜產品質量保險制度，建立專業(yè)技術人員、崗位技能人才、設備技改交流機制, 促進全市泡菜產業(yè)融合健康發(fā)展。

四是開展抽樣檢驗工作。集中食品檢驗檢測資源，加大對泡菜產品的抽檢頻次，分別對12家泡菜企業(yè)開展了針對性的泡菜抽樣檢驗，從技術層面分析查找原因，防止發(fā)生泡菜行業(yè)性食品安全事故。

五是開展泡菜食品安全專項整治。從5月份開始開展為期4個月的泡菜食品專項整治行動，對危害行業(yè)健康發(fā)展的違法行為給予嚴厲打擊，為合法企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造競爭有序的市場環(huán)境。目前，已發(fā)出整改通知書3份。