——踐行智力扶貧、產業(yè)扶貧 

為交流全省各地工業(yè)產業(yè)扶貧經驗，共同商討全省產業(yè)扶貧著力方向、辦法舉措和保障機制，四川省推進工業(yè)產業(yè)扶貧工作會于2017年7月21日在巴中市召開。省經信委主要領導，省委農工委、省扶貧辦、省農業(yè)廳分管領導，各市（州）經信委主要負責人等140余人參加會議。眉山市名特優(yōu)食品產業(yè)集群窗口服務平臺專家我院院長、黨委書記陳功，院長助理、副總工康建平參加了會議。

21日上午，參會人員分成兩個隊先后前往四川新普瑞制藥有限公司、四川德建食品有限公司、四川良源食品有限公司等點位參觀，詳細了解相關產業(yè)扶貧工作開展情況以及探索出的經驗。

21日下午，召開全省推進工業(yè)產業(yè)扶貧工作會座談會。會議由省經信委產業(yè)園區(qū)處處長張海笑主持。會議首先由把匯總市委副書記余先河致歡迎詞。接著進行大會交流發(fā)言。會上，巴中市、涼山州、閬中市、青神縣、成阿工業(yè)園、五糧液集團、通威集團、好醫(yī)生藥業(yè)集團、新希望集團等部分市州經信委領導、企業(yè)代表在會上作了經驗交流。省農工委副巡視員周學禮講話。最后省經信委機關黨委書記馮錦花作了大會總結講話。

會前20日下午，陳功院長帶隊前往我院合作單位巴中市綠陽科技有限公司、巴中沙窩河酒業(yè)有限公司、巴中市隆玉農業(yè)開發(fā)有限公司、祥瑞薄禮種養(yǎng)殖專業(yè)合作社等進行現場指導。踐行智力扶貧、產業(yè)扶貧是我院的專長和優(yōu)勢，我院專家所到之處，傾聽企業(yè)所需、所急、所盼、所望，現場指導、講解，提出解決問題的思路、辦法，都受到企業(yè)高度認可。巴中市綠陽科技有限公司生產的泡菜系列產品能夠帶動當地3000余戶菜農增收，而工廠建設及產品開發(fā)相對滯后。該公司將依托我院科技優(yōu)勢，在青菜、生姜、小米辣、豇豆泡菜系列產品開發(fā)、泡菜加工生產線的規(guī)范設計完善，以及泡菜產品的“綠色食品”、“有機食品”等認證，以此提升企業(yè)品牌，提高產品市場競爭力。巴中沙窩河酒業(yè)有限公司所生產的的小曲酒、桑葚酒等有一定基礎，希望與本院在人員培訓、產品檢測、洞藏陳釀、嘗評勾兌、綜合利用、品牌建設等方面進行合作。

四川工商職業(yè)技術學院管永林書記、朱克永主任等也一同前去了巴中沙窩河酒業(yè)有限公司等企業(yè)，管書記對推動智力扶貧、產業(yè)扶貧的做法，在離巴中40公里以外的山區(qū)有這么一個很好的實例，說明產業(yè)脫貧攻堅很好成效。

為踐行省經信委創(chuàng)造性提出的智力扶貧、產業(yè)扶貧的扶貧方式，在省經信委的指導下，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院、四川工商職業(yè)技術學院的編撰團隊，幾易其稿，共同編撰的《四川省產業(yè)脫貧攻堅·農產品加工實用技術》叢書（樣書）在會上推介交流，受到有關領導和與會代表好評。會前，編撰團隊為參會人員分發(fā)了《叢書》樣書15本，每本共10冊，總計150冊。其中：省食研院編撰的《特色果酒加工實用技術》、《泡菜加工實用技術》、《生姜加工實用技術》、《蔥加工實用技術》、《大蒜加工實用技術》、《腌臘豬肉制品加工實用技術》、《米粉加工實用技術》、《核桃加工實用技術》、《茶葉深加工實用技術》、《竹筍加工實用技術》共10本，四川工商職業(yè)技術學院編撰的《獼猴桃加工實用技術》、《米酒加工實用技術》、《傳統(tǒng)方便主食加工實用技術》、《豆制品加工實用技術》、《少數民族地區(qū)化妝品》共5本。對《叢書》提出的意見和建議，編輯團隊將繼續(xù)修改，不斷完善?！秴矔氛匠霭婧螅瑢⒁粤己眯蜗笳宫F在讀者面前。